Bengali New Year 2021: क्या है इस दिन की मान्यता और कैसे मनाया जाता है नया साल? Pohela Boisakh 2021

Bengali new year या फिर Pohela Boishakh बस आ ही गया है। यह दिन बंगाली लोगों के नए साल की शुभारंभ होता है। Pohela Boisakh के बारे में विस्तार से जानने के लिए आगे पढ़े।
 
Bengali New Year 2021: क्या है इस दिन की मान्यता और कैसे मनाया जाता है नया साल? Pohela Boisakh 2021

बंगाल के लोगों के लिए नए साल का प्रतीक Pohela Boisakh या बंगाली नववर्ष इस साल 15 अप्रैल को मनाया जाने वाला है (Bengali New Year 2021)। इस शुभ दिन पर बंगाली लोग एक दूसरे को नए साल की शुभकामनाएं देते हैं और साथ में एक दूसरे का मुंह मीठा करवाते हैं। कई व्यापारियों के लिए यह दिन बहुत महत्वपूर्ण होता है। वह इस दिन अपने नए वित्तीय वर्ष की शुरूआत करते हैं जिसे बंगाली में 'हाल खाता' भी कहा जाता है। नव वर्ष के पहले दुकानों को अच्छी तरह से साफ किया जाता है और व्यवसाय खाते की शुरुआत की जाती है। 

बंगाली नववर्ष कैसे मनाया जाता हैं? Bengali New Year celebration 

नववर्ष के दिन दुकानों में भगवान की पूजा की जाती है और मिठाई बांटे जाते हैं। साथ ही लोग नए कपड़े पहनकर त्यौहार को बहुत आनंद से मनाते हैं। इसके अलावा नव वर्ष के अवसर पर पश्चिम बंगाल के कई जगहों पर मेले भी लगते हैं।

बंगाली नववर्ष के पकवान । Bengali New Year Food List

इसके अलावा त्योहार के दिन बहुत सारे पकवान बनाए जाते हैं और परिवार वालों के साथ मिलजुलकर आनंद उठाया जाता है। ऐसे ही कुछ प्रसिद्धि खाद्य व्यंजनों में kosha mangsho, basanti pulao, luchi aloo dum, biryani, mishti pulao, bhoger khichuri, shorshe ilish, chicken curry, chutney, mishti doi, Nolen Gurer Sandesh, Kamala Bhog आदी। 
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