Veg Sandwich Recipe in Hindi: आसान तवा सैंडविच रेसिपी बनाने की जान लें

Veg Sandwich बच्चों के लिए एक बहुत बढ़िया नाश्ता है। सुबह के नाश्ते से लेकर, स्कूल के टिफिन या शाम के नाश्ते तक, इसे कभी भी खाया जा सकता है। केवल बच्चे ही नहीं, बड़ों को भी सैंडविच बहुत पसंद आता है। सैंडविच बनाने के लिए लोग ज्यादातर वक्त सैंडविच मेकर का इस्तेमाल करते हैं लेकिन आप चाहे तो तवे पर भी सैंडविच बना सकते हैं। चलिए जान लेते हैं

तवा सैंडविच रेसिपी इन हिंदी। यहां बताए गए veg sandwich recipe को आज ही बनाएं और घर में सभी को खाने को दें। Tawa Sandwich Recipe या फिर Veg Tawa Sandwich Recipe in Hindi आपको अच्छी लगी तो जरूर शेयर करें।

वेज सैंडविच बनाने की सामग्री। Ingredients for Veg Sandwich Recipe in Hindi

• ब्रेड स्लाइस

• बटर

• हरी चटनी

• तेल

• बारीक कटा हुआ लहसुन

• बारीक कटा प्याज

• हरी मिर्च

• बारीक कटा हुआ गाजर

• बारीक कटी हुई पत्ता गोभी

• बारीक कटी हुई शिमला मिर्च

• बारीक कटी हुई फूलगोभी

• उबला हुआ आलू

• लाल मिर्च पाउडर

• गरम मसाला

• स्वाद अनुसार नमक

• खीरे (sliced)

• चाट मसाला

• एक पैन में तेल डालें और कटा हुआ लहसुन और मिर्च डालें।

• इसे एक मिनट तक भूनें और प्याज डालें।

• थोड़ा सा नमक डालकर इसे पारदर्शी होने तक भूनें।

• अब इसमें गाजर, पत्ता गोभी, फूलगोभी और शिमला मिर्च डालें।

• इसे एक मिनट के लिए भूनें।

• नमक, लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला डालें।

• अब मैश किया हुआ आलू डालें।

• अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।

• आंच बंद कर दें।

• अब ब्रेड का एक टुकड़ा लें और एक तरफ हरी चटनी लगाएं।

• आप चाहें तो केचप या चिली सॉस का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

• अब ब्रेड पर सैंडविच मिश्रण डालें।

• इसके ऊपर 4-5 कटे हुए खीरे रखें।

• ऊपर से 2 चुटकी चाट मसाला छिड़कें।

• ब्रेड का एक और टुकड़ा लें और उसमें हरी चटनी लगाएं।

• आप चाहे तो mayonnaise का भी उपयोग कर सकते हैं।

• इसके बाद एक पैन में थोड़ा मक्खन डालें।

• उस पर सैंडविच रखें।

• सुनहरा भूरा होने तक 2 तरफ से टोस्ट करें।

• टोस्ट करते समय थोड़ा और मक्खन डालें।

• आपका वेज सैंडविच तैयार है।