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Tomato Sauce Recipe at Home: घर पर बनाएं टोमैटो सॉस

Janprahar Desk
22 May 2021 2:00 PM GMT
Tomato Sauce Recipe at Home: घर पर बनाएं टोमैटो सॉस
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क्या आप घर पर ही बनाना चाहते हैं टोमेटो केचप? यहां बताइए रेसिपी के माध्यम से आसानी से घर पर बनाएं tomato sauce recipe। टोमेटो सॉस बनाने की रेसिपी बहुत आसान है। Tomato Sauce Recipe in Hindi। Tomato Ketchup banane ki recipe। 


हम सभी को tomato sauce का स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। हम तो सोच तरह-तरह के व्यंजनों में डाल कर खाते हैं, चाहे वह मैगी, पास्ता, पिज़्ज़ा, बर्गर, सैंडविच हो। इन सारे व्यंजनों के साथ tomato sauce बहुत अच्छा लगता है। हालांकि ज्यादातर लोग दुकानों से सॉस खरीद कर लाते हैं और उसका इस्तेमाल करते हैं। लेकिन आप चाहे तो घर पर भी तो टोमेटो सॉस बना सकते हैं। अगर आप घर पर ही टमाटर का सॉस बनाना चाहते हैं तो यहां बताई गई रेसिपी पर ध्यान दें। यहां इस रेसिपी के मदद से घर पर ही बनाए टोमेटो केचप और उसका आनंद उठाएं (Ghar par tomato ketchup ki recipe)।

टोमेटो सॉस रेसिपी इन हिंदी बनाने की विधि बहुत आसान है और यह बिल्कुल बाजार में पाए जाने वाले सॉस की तरह ही स्वाद करता है जान लेते हैं। घर पर टोमेटो केचअप कैसे बनाएं?

सॉस बनाने का तरीका। टमाटर सॉस बनाने का तरीका। टोमेटो केचप बनाने का तरीका। टोमेटो केचप रेसिपी इन हिंदी। टोमैटो सॉस रेसिपी इन हिंदी। Tomato Sauce Recipe in Hindi। How to make tomato ketchup at home?

टोमेटो सॉस बनाने के लिए सामग्री। Ingredients for tomato ketchup in Hindi

  • टमाटर
  • प्याज बारीक कटा हुआ
  • लहसुन
  • हरी मिर्च
  • तेज पत्ता
  • लौंग
  • दालचीनी की छड़ी
  • चीनी
  • स्वादानुसार नमक

tomato sauce recipe

टमाटर सॉस बनाने का तरीका। Tomato Ketchup Recipe in Hindi
  • एक छोटे प्रेशर कुकर में, टमाटर के साथ प्याज़, लहसुन, हरी मिर्च, तेज पत्ता, लौंग और दालचीनी डालें।
  • अब इसमें 1/2 छोटी चम्मच नमक और 4-5 छोटी चम्मच चीनी डाल दें।
  • मध्यम आंच पर दो सीटी के लिए प्रेशर कुक करें और ढक्कन खोलने से पहले प्रेशर को कम होने दें।
  • साबुत मसाले - सूखी तेजपत्ता, लौंग, दालचीनी की छड़ी और हरी मिर्च भी हटा दें। पके हुए मिश्रण को चिकना होने तक मिक्सर में पीस लें।
  • अब इस पेस्ट को छानकर बीज या टमाटर का छिलका हटा दें।
  • छानी हुई प्यूरी को फिर से प्रेशर कुकर में डालें। धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए गर्म करें।
  • अब इसमें आधा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर डालें और चलाएं।
  • सॉस को धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं। कोई अवशिष्ट पानी नहीं होना चाहिए।
  • ठंडा होने पर यह और गाढ़ा हो जाता है।
बस आपको Homemade Tomato Sauce तैयार है। आसानी से घर पर बनाएं टोमेटो केचअप रेसिपी
और इसका आनंद उठाएं। Tomato Sauce Recipe in Hindi आपको कैसी लगी हमें अवश्य बताएं।
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