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Khakra Recipe in Hindi - आसान खाकरा बनाने की रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़े

Janprahar Desk
18 Jun 2021 7:00 PM GMT
Khakra Recipe in Hindi - आसान खाकरा बनाने की रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़े
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शाम के नाश्ते के लिए बनाए हल्का-फुल्का और स्वादिष्ट खाकरा। 


खाकरा एक पारंपरिक गुजराती हैं। इसे आप चाय या दही के साथ या किसी भी समय नाश्ते में खा सकते हैं। खाकरा खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और हल्का भी होता है। इसे घर पर बनाने के लिए यहां दी गई खाकरा बनाने की रेसिपी
ध्यान से पढ़ें और खुद ही बनाएं Khakra Recipe in Hindi। मसालों का सही मिश्रण स्वाद को और भी बढ़िया बना देता है।

मसाला खाकरा बनाने की सामग्री | ingredients for masala khakhra in Hindi

  • बेसन
  • हल्दी
  • हींग
  • जीरा
  • नमक
  • दूध
  • लाल मिर्च पाउडर
  • आटा
  • तेल

मसाला खाकरा बनाने की विधि | Masala Khakra Recipe in Hindi
  • एक बर्तन में बेसन, हल्दी, हींग, जीरा, नमक, कम वसा वाला दूध, लाल मिर्च पाउडर और साबुत आटा डालें।
  • इसे अच्छी तरह मिला कर नरम आटा गूंथ लें।
  • अब इस आटे की लोई बना लें।
  • लोई को छोटे छोटे भाग में अलग कर लीजिये और गोल करके चपटा करके छोटी और पतली रोटी के आकार में बेल लें।
  • ऐसे करके अपने सारे खाकरे तैयार कर लें।
  • अब माध्यम आज पर एक दवा रखें और उसमें तेल डालें।
  • अब अपने खाकरे को तेल में डालें और इसे तब तक पकाएं जब तक कि इसमें भूरे धब्बे नहीं आ जाते।
  • इस तरह से सारे खाकरेे तैयार कर लें।
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