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Rava (Sooji) Upma Recipe: सुबह के नाश्ते में बनाए स्वादिष्ट सूजी उपमा रेसिपी

Janprahar Desk
13 April 2021 6:00 PM GMT
Rava (Sooji) Upma Recipe: सुबह के नाश्ते में बनाए स्वादिष्ट सूजी उपमा रेसिपी
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सूजी उपमा बनाने की रेसिपी क्या है? सूजी का उपमा। रवा उपमा। Rava Upma Recipe in Hindi। Suji Upma Recipe in Hindi। 


भारतीय घरों में सुबह के नाश्ते में बहुत सी चीजों का सेवन किया जाता है जिसमें पराठे, इडली, डोसा, सैंडविच, उपमा, पोहा जैसे व्यंजन शामिल है (Indian Breakfast Ideas)। सुबह का नाश्ता बहुत जरूरी होता है और इससे दिनभर शरीर को शक्ति मिलती है। आज हम आपके लिए ऐसे ही एक नाश्ते की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप बहुत ही कम वक्त में बनाकर अपने सुबह के नाश्ते में खा सकते हैं। यह ना केवल खाने में स्वादिष्ट होता है बल्कि इससे पेट भी भरा हुआ रहता है। हम बात कर रहे हैं रवा (Suji) उपमा या उपमा के बारे में (Rava Upma Recipe)।

सूजी, सब्जियों और अलग-अलग मसालों से बना यह नाश्ता बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है। इसे एक कप चाय या कॉफी के साथ खाने का अलग ही मजा है। तो आइए जान लेते हैं रवा उपमा बनाने की रेसिपी। उपमा रेसिपी अगर आपको पसंद आए तो जरूर शेयर करें। Rava Upma Recipe in Hindi। Upma Recipe। Suji ka Upma kaise banaye। Sooji Upma Recipe।

रवा (Suji) उपमा बनाने की सामग्री। Ingredients for Rava Upma ( Sooji Upma)
  • एक कप रवा (सूजी)
  • दो बड़े चम्मच उड़द की दाल (भिगोया हुआ)
  • दो चम्मच चना दाल (भिगोया हुआ)
  • तेल या घी पकाने के लिए
  • सरसों के बीज
  • चुटकी भर हींग
  • 6 से 7 काजू
  • एक चम्मच कटा हुआ अदरक
  • एक प्याज बारीक कटा हुआ
  • एक हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 10 से 12 कड़ी पत्ते
  • हरी मटर
  • गाजर कटा हुआ
  • बींस कटा हुआ
  • शिमला मिर्च बारीक कटा हुआ
  • धनिया के पत्ते
  • एक नींबू का रस
  • स्वादअनुसार नमक
  • पानी

Sooji Upma kaise banaye

रवा उपमा बनाने की रेसिपी। Rava (Suji) Upma Recipe
  • सबसे पहले मध्यम आंच पर कढ़ाई को कर्म करें और सूजी को 5 से 6 मिनट के लिए भुने।
  • सूजी रंग बदलने के बाद इसे अलग निकालें और गर्म कढ़ाई में चम्मच तेल डालें।
  • तेल गर्म होने पर इसमें सरसों डालें।
  • अब तेल में हींग, कड़ी पत्ता, काजू, चना दाल, उड़द दाल और अदरक डालकर 1 मिनट तक पकाएं।
  • मसाले पकने के बाद इसमें प्याज और हरी मिर्च डालें और इसे अच्छी तरह से पकाएं।
  • इसके बाद इसमें हरी सब्जियां डाले और तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम ना हो जाए।
  • सब्जियों के पकने के बाद इसमें स्वादानुसार नमक डालें और पानी मिलाएं।
  • पानी में उबाल आने दें। पानी के उबलने के बाद इसमें भुना हुआ रवा और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गांठ ना बने।
  • अच्छे से मिलाने के बाद इसे ढककर धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
  • थोड़ी देर बाद ढक्कन हटाए और इसे एक और बार अच्छे से मिला ले।
  • ऊपर से हरा धनिया डालें और इसे परोसे।
यहां दी गई सूजी उपमा रेसिपी से आप बहुत ही कम समय में एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता बना सकते हैं। आज ही घर पर बनाएं और हमें बताएं कि आप कैसा लग। सूजी उपमा की रेसिपी आपको कैसी लगी हमें comment section में अवश्य बताएं।
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