Raita Recipe in Hindi: बढ़िया दही रायता बनाने की रेसिपी जानने के लिए आगे पढ़े

इस गर्मी के मौसम में अपने खाने के साथ रायता जोड़ें और गर्मी से छुटकारा पाएं। आगे पढ़ें Raita Recipe in Hindi।
 
Cucumber Onion Raita recipe in hindi


भारतीय खाने में रायता (Raita in Hindi) एक बढ़िया स्वाद जोड़ता है। इसे अक्सर बिरयानी, पराठे या नान कुलचे के साथ खाया जाता है। ज़्यादातर गर्मियों के दौरान रायता खाया जाता है। रायता बनाने के लिए दही का इस्तेमाल किया जाता है। कई प्रकार के रायते बनाए जाते हैं जिसमें बूंदी का रायता, दही का रायता, प्याज का रायता, पुदीना रायता आदि शामिल है। ऐसे में आज हम आपको एक आसान रायता रेसिपी बनाना सिखाएंगे (Raita banane ka tarika) जिसे बहुत ही कम सामग्रियों से बनाया जाता है और यह बनाने में 5 से 10 मिनट का वक्त लगता है।

इस गर्मी के मौसम में इस रेसिपी को अवश्य बनाएं और खाने के साथ सेवन करें। तो चलिए विस्तार से जान लेते हैं Cucumber Onion Raita Recipe in Hindi

रायता बनाने के लिए सामग्री । Ingredients for Raita in Hindi
  • दही 
  • खीरा कटा हुआ 
  • प्याज कटा हुआ 
  • नींबू का रस 
  • हरी मिर्च बारीक कटा हुआ 
  • धनिया के पत्ते कटे हुए 
  • भुना हुआ जीरा पाउडर 
  • भुना हुआ लाल मिर्च पाउडर
  • नमक 

रायता बनाने की विधि । Raita Recipe in Hindi
  • एक कटोरे में दही को लेकर अच्छी तरह से फेंट लें।
  • इसके बाद दही में ककड़ी, प्याज, हरी मिर्च और कटे हुए धनिया के पत्ते डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब इसे फ्रिज में रख दें।
  • परोसने के पहले फ्रिज से निकाले और ऊपर से लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और नमक छिड़ककर परोसे।
यहां बताई गई आसान रायता बनाने की रेसिपी आज ही बनाए और गर्मी से राहत पाएं। Cucumber Onion Raita Recipe in Hindi आपको कैसी लगी हमें जरूर बताएं।
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