Mango Kulfi Recipe in Hindi: गर्मियों के मौसम में बनाएं स्वादिष्ट आम की कुल्फी; मैंगो कुल्फी बनाने की विधि

गर्मियों के दौरान आम खाने का अलग ही मजा होता है। अब ऐसे में अगर इसे कुल्फी का रूप दे दिया जाए तो क्या कहना। तो चलिए जान लेते हैं मैंगो कुल्फी रेसिपी। आम की कुल्फी कैसे बनाएं? Mango Kulfi Recipe in Hindi।
 
Mango Kulfi Recipe in Hindi: गर्मियों के मौसम में बनाएं स्वादिष्ट आम की कुल्फी; मैंगो कुल्फी बनाने की विधि

गर्मियों का मौसम शुरू हो गया है और इसी के साथ बाजारों में मीठे और रसभरे आम भी आ चुके हैं। ऐसे में लोगों ने घर पर आम लाकर इनका सेवन करना भी शुरू कर दिया है। आम का मीठा और रस भरा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर किसी का मन को लुभाता है। पके हुए मीठे आम की सुगंध दूर से ही लोगों को आकर्षित करती है। ऐसे में अगर स्वादिष्ट आम को कुल्फी का रूप दे दिया जाए तो उसका मजा दो गुना हो जाएगा। ऐसा करने के लिए आइए आज जान लेते हैं कैसे बनाएं स्वादिष्ट आम की कुल्फी (Aam ki kulfi)। हम आपको बताने जा रहे हैं Mango Kulfi Recipe in Hindi। अगर आपको यह अच्छा लगे तो जरूर आजमाएं। मैंगो कुल्फी रेसिपी बनाना बहुत ही आसान है और यह हर किसी को पसंद आएगा। चलिए देख लेते हैं कुल्फी बनाने का तरीका

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मैंगो कुल्फी बनाने की सामग्री:
  • आम का गूदा 
  • गाढ़ा दूध 
  • मलाई 
  • चीनी 
  • बारीक कटा हुआ पिस्ता 
  • बारीक कटा हुआ बदाम 
  • इलायची पाउडर

aam ki kulfi banane ka tarika

मैंगो कुल्फी बनाने की विधि:
  • सबसे पहले एक ग्राइंडर में दूध, मलाई, आम और चीनी डालकर इसे अच्छी तरह से पीस लें।
  • सारी सामग्रियां अच्छी तरह से मिलने के बाद इसमें इलायची पाउडर और कटा हुआ बादाम पिस्ता डालें।
  • इन्हें अच्छे से मिलाएं और कुल्फी मोल्ड में भरकर 7 से 8 घंटे के लिए फ्रीज में जमाने रखें।
  • इसके बाद फिर से कुल्फी निकाले और ठंडी और स्वादिष्ट मैंगो कुल्फी का आनंद उठाएं।

हमने आपको आज मैंगो कुल्फी रेसिपी बनाने का तरीका बताया। यह रेसिपी अगर आपको अच्छी लगी हो तो आज ही घर पर बनाएं आम की कुल्फी और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा।

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