Litchi Drink Recipe in Hindi - Lychee Drink for Summers in Hindi । लीची ड्रिंक कैसे बनाएं?

स्वाद में मीठा और सफेद रंग का फल लीची (Litchi/Lychee in Hindi) खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, साथ ही हमारे शरीर के लिए भी बहुत पौष्टिक होता है। लीची ज्यादातर गर्मियों के मौसम में पाया जाता है और इसका सेवन करने से गर्मी से राहत मिलती है। आप चाहे तो लीची का फल खरीद कर इसका सेवन कर सकते हैं या फिर लीची के अलग-अलग ड्रिंक भी बना सकते हैं। आज हम आपको उसी तरह के एक लीची ड्रिंक के बारे में बताएंगे जिसे आप गर्मियों के दौरान अवश्य बनाएं और गर्मी से राहत पाएं। तो चलिए जान लेते हैं लीची ड्रिंक बनाने की रेसिपी।

Litchi Drink Recipe in Hindi। लीची ड्रिंक कैसे बनाएं?

• लीची

• कद्दूकस किया हुआ अदरक

• चीनी

• नींबू का रस

• तुलसी के पत्ते

• पुदीने के पत्ते

• नमक

• सोडा

• लीची के गूदे को पीसकर छान लें ताकि शुद्ध मीठा रस प्राप्त हो सके।

• लगभग 1 कप पानी में कद्दूकस किया हुआ अदरक, तुलसी के पत्ते, नमक और चीनी को तब तक गर्म करें जब तक चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए।

• पानी को लगभग 10 मिनट तक उबालें। उसे ठंडा हो जाने दें।

• इसे छान लें और लीची का रस डालें, नींबू का रस और कुचले हुए पुदीने के पत्ते डालें और मिलाएँ।

• अब इसमें सोडा डाल कर मिला दीजिये। इसे ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें।

• ठंडा होने पर सर्व करें।