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Kesar Lassi Recipe in Hindi: गर्मियों में उठाएं केसर लस्सी रेसिपी का मज़ा!

Janprahar Desk
8 May 2021 6:00 PM GMT
Kesar Lassi Recipe in Hindi: गर्मियों में उठाएं केसर लस्सी रेसिपी का मज़ा!
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गर्मी से छुटकारा पाने के लिए आज ही मीठी लस्सी बनाएं और सेवन करें। यहां बताई गई Kesar Lassi Recipe in Hindi आजमाएं और इसका आनंद उठाएं। 


जैसे कि गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है और बढ़ते तापमान से लड़ना बहुत मुश्किल होता जा रहा है। ऐसे में हमारे शरीर को ठंडा रखने के लिए कई सारे उपाय करने पड़ते हैं और साथ ही गर्मी की लू से भी खुद को सुरक्षित रखने की जरूरत होती है। गर्मी से बचने के लिए कई तरह की चीजों का सेवन किया जाता है जिसमें तरह तरह के फल और पेय पदार्थ शामिल है। ऐसे पेय पदार्थों में नारियल पानी फलों का रस लस्सी आदि शामिल है (Summer Drinks in Hindi)। लस्सी बनाने की विधि बहुत ही आसान है (Lassi banane ki vidhi)। केवल चीनी और दही की मदद से स्वादिष्ट लस्सी बनाई जा सकती है।

शरीर को ठंडा रखने के अलावा लस्सी के और भी कई सारे फायदे हैं जैसे कि यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत करता है (Lassi pine ke fayde)। साथ ही हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ावा देता है। चल रहे कोरोना काल में लस्सी का सेवन करने से हमारे शरीर को कैल्शियम और विटामिन डी का पोषण मिलता है। लस्सी को कई तरीके से बनाया जा सकता हैं। इसमें नमकीन लस्सी, पुदीना लस्सी, मीठी लस्सी, आम लस्सी, चॉकलेट लस्सी, केसर लस्सी आदि शामिल है।

लस्सी बनाने का तरीका बहुत ही आसान है और इसे बनाने में कुछ ही मिनट का समय लगता है। आज हम आपके लिए केसर लस्सी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं (केसर लस्सी कैसे बनाएं?) यह पीने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना हमारी सेहत के लिए भी उतना फायदेमंद होता है। तो चलिए जान लेते हैं कि लस्सी बनाने की विधि।

lassi banane ki vidhi

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केसर लस्सी बनाने की सामग्री । Ingredients for Kesar Lassi in Hindi
  • 1 कप दही
  • 1/4 कप केसर का पानी
  • 2 चम्मच चीनी
  • एक चुटकी इलायची पाउडर
केसर लस्सी बनाने की विधि। Kesar Lassi Recipe in Hindi
  • केसर को गुनगुने पानी में भिगोकर रख दें।
  • अब लस्सी बनाने के लिए एक बड़े कटोरे में दही, चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
  • आप चाहे तो blender का उपयोग भी कर सकते हैं।
  • सब अच्छी तरह से मिलाने के बाद इसमें केसर वाला पानी डाल दें और दोबारा मिलाएं।
  • बस आपकी स्वादिष्ट केसर लस्सी तैयार है। आप इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर परोस सकते हैं।
Kesar Lassi Recipe in Hindi आज ही बनाएं और गर्मी से राहत पाएं। लस्सी बनाने की विधि आको कैसी लगी हमें अवश्य बताएं।
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