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घर पर आइसक्रीम बनाने का तरीका: कैसे बनाएं Chocolate Ice Cream at home?

Janprahar Desk
18 May 2021 3:00 PM GMT
घर पर आइसक्रीम बनाने का तरीका: कैसे बनाएं Chocolate Ice Cream at home?
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अगर आप आइसक्रीम खाना बहुत पसंद करते हैं लेकिन चल रहे महामारी में बाहर से आइसक्रीम खरीदने से डर रहे हैं तो आज का आर्टिकल आपके लिए है। आज हम आपके लिए आसान चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की विधि लेकर आए हैं। Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi। Ice cream banane ka tarika। Chocolate Ice Cream kaise banaye? चॉकलेट आइस क्रीम कैसे बनाएं? आइसक्रीम बनाने का आसान तरीका


गर्मियों के मौसम के साथ लोगों का आइसक्रीम (Ice Cream in Hindi) खाने की तलब भी बढ़ गई है। ऐसे में लोग तरह-तरह के आइसक्रीम खरीदकर खाते हैं और इससे अपनी मौसम में चल रही गर्मी से छुटकारा पाते हैं। हालांकि कोरोना महामारी के कारण लोग बाहर की चीजों को खाने से परहेज कर रहे हैं, साथ ही स्वच्छता का पालन करते हुए घर का खाना खा रहे हैं। ऐसे में आइसक्रीम खरीदने का जोखिम उठाना सही नहीं होगा। लेकिन हम आज आपके लिए एक आसान चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी (Ice cream banane ka tarika) लेकर आए हैं जिससे अब घर पर ही स्वादिष्ट आइसक्रीम बना सकते हैं और गर्मियों का आनंद उठा सकते हैं।

तो चलिए जान लेते हैं घर पर आइसक्रीम बनाने का आसान तरीका (Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi) बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को आइसक्रीम बहुत पसंद होता है। ऐसे में आप इन्हें घर के हर सदस्य को खिला सकते हैं और यह नुकसानदायक भी नहीं होगा। तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी इन हिंदी।

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आइसक्रीम बनाने के लिए सामग्री। Ingredients for making ice cream in Hindi
  • 2-3 कप क्रीम
  • 2-3 दूध
  • 2 चम्मच कोको पाउडर
  • आधा कप चीनी
  • आधा चम्मच वनीला एसेंस
  • आधा कप कस्टर्ड पाउडर

homemade ice cream recipe in hindi

चॉकलेट आईसक्रीम बनाने की विधि। Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi।
  • एक पैन में दूध गर्म करें और इसमें चीनी, कोको पाउडर और कस्टर्ड पाउडर डाल कर अच्छे से उबालें।
  • इसकी पूरी तरह से उबल जाने के बाद नीचे उतारे और ठंडा होने दें। फिर इस मिश्रण में क्रीम और वनीला एसेंस जोड़ें।
  • इस मिश्रण को एक बार मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से पीस लें और फिर एक कटोरे में निकाल कर इसे 7 से 8 घंटे के लिए फ्रीज में जमने दे।
  • बस आपकी चिल्ड चॉकलेट आइसक्रीम (Chilled Chocolate Ice cream) तैयार है। इसे फ्रिज से निकालकर 2 से 3 मिनट तक रखें और फिर चम्मच की मदद से परोसे। आप चाहे तो ऊपर से थोड़ा चॉकलेट सॉस है चॉकलेट चिप्स भी डाल सकते हैं। इस स्वाद को दोगुना कर देगा।
चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी (Chocolate Ice cream recipe in Hindi) बहुत ही आसान है और आप इसे बनाकर अपने बच्चों को खिला सकते हैं। घर पर आइसक्रीम बनाने का तरीका आपको कैसा लगा हमें अवश्य बताएं।
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