Homemade Potato Chips in Hindi: घर पर ही बनाया कुरकुरे पोटैटो चिप्स । Aloo ki chips 

कुरकुरे और स्वादिष्ट आलू चिप्स बनाना चाहते हैं? यहां बताई गई रेसिपी के माध्यम से घर पर बनाएं Aloo Chips Recipe in Hindi
 
Homemade potato chips recipe in hindi


लॉकडाउन का समय है और लोग ऐसे में घर पर तरह-तरह की चीजों को बनाकर खा रहे हैं और इनका आनंद उठा रहे हैं। साथ ही lockdown recipes में पिज़्ज़ा, जलेबी, पानी पुरी, बिरयानी आदि शामिल है। खाली वक्त का सही तरह से उपयोग करते हुए आप भी चाहे तो घर पर अपने कोई भी मनपसंद रेसिपी बना सकते हैं और अपने परिवार वालों के साथ खा सकते हैं। ऐसे में हमें आज आपके लिए Potato Chips Recipe in Hindi लेकर आए हैं जिसे आप बनाकर कई दिनों तक रख सकते हैं और खा सकते हैं।

आलू के चिप्स ज्यादातर लोग दुकान से खरीदकर खाते हैं, लेकिन इसमें बहुत तेल और नमक होता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। ऐसे में घर पर बनाए गए आलू के चिप्स हानिकारक नहीं होते हैं। चलिए बना लेते हैं Homemade Potato Chips Recipeआलू के चिप्स बनाने का आसान तरीका आपको अच्छा लगा तो जरूर शेयर करें।

आलू की चिप्स बनाने की सामग्री। Ingredients for potato chips in Hindi
  • आलू (sliced)
  • तेल
  • नमक

आलू की चिप्स बनाने की विधि । Aloo Chips Recipe in Hindi
  • सबसे पहले आलू को पतला करके अच्छे से काट लें।
  • अब एक बड़े बर्तन में थोड़ा सा पानी डालकर गर्म करें और उसमें कटे हुए आलू डालकर थोड़ी देर तक पकाएं।
  • फिर आप पानी बाहर निकाल दें और आलू को अच्छी तरह से सुखा लें और इसे कुछ दिनों तक धूप में सुखाएं।
  • ऐसा तब तक करें जब तक कि आलू सख्त, कुरकुरे और सूखे हुए ना हो जाए।
  • आप इसे किसी भी कंटेनर में रख सकते हैं और जब भी भी मन हो तब तेल में डालकर आलू चिप्स तैयार कर सकते हैं।
  • परोसने से पहले चिप्स के ऊपर थोड़ा सा नमक छिड़क दें और बस कुरकुरे पोटैटो चिप्स तैयार है।
यहां बताई गई रेसिपी के माध्यम से घर पर ही बनाए कुरकुरे आलू के चिप्स। इन्हें बनाकर कई दिनों तक खाया जा सकता है। आलू के चिप्स बनाने की विधि आपको कैसी लगी हमें अवश्य बताएं।
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