अगर आप मिठाई खाने का शौकीन है और अपने घर पर ही स्वादिष्ट और ताजा मिठाई बनाने में दिलचस्पी रखते हैं तो आज आप बिल्कुल सही जगह पर है। हम आज आपके लिए एक आसान मावा के पेड़े बनाने के लिए रेसिपी रेसिपी लेकर आए हैं जिन्हें आप घर पर बना सकते हैं और किसी भी त्योहार या उत्सव पर इनका इन्हें तैयार कर सकते हैं। चलिए जान लेते हैं मेवा पेड़े बनाने की रेसिपी।
Mawa Peda Recipe in Hindi | मावा के पेड़े बनाने की रेसिपी । पेड़े रेसिपी
मावा पेड़े बनाने की सामग्री | Ingredients for mawa peda in Hindi
- घी
- खोया
- चीनी
- पिसी हुई इलायची पाउडर
- केवड़ा जल
मावा के पेड़े बनाने की विधि | Mawa Pede Recipe in Hindi
- सबसे पहले एक पैन लें और उसमें घी डालें। इसे मध्यम आंच पर गर्म करें और इसमें खोया डालें।
- इस मिश्रण को अगले 20 से 25 मिनट तक चलाते रहें ताकि खोया पैन से ना चिपके।
- मिश्रण को भूरा होने तक अच्छी तरह से पकाएं।
- अब इसमें चीनी, पिसी हुई इलायची पाउडर और थोड़ा सा केवड़ा जल डालें और इसे धीमी आंच पर चलाते रहें।
- एक गाढ़ा मिश्रण तैयार होने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
- थोड़ी देर बाद अपने हाथों पर अच्छे से घी लगाए और फिर मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाकर पेड़े का आकार दें।
- ऐसे करके आपके सारे पेड़े तैयार कर ले।
- आप चाहे तो ऊपर से काजू बदाम के टुकड़े भी लगा सकते हैं।
बताई गई मेवा पेड़े की रेसिपी जरूर आजमाएं और अपने परिवार वालों और रिश्तेदारों को खिलाएं।
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