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Dahi Puri Recipe in Hindi: चटपटा दही पूरी बनाने की विधि जान लें

Janprahar Desk
10 May 2021 12:00 PM GMT
Dahi Puri Recipe in Hindi: चटपटा दही पूरी बनाने की विधि जान लें
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अगर चटपटा स्ट्रीट फूड खाने के शौकीन हैं और कोरोना काल में अपना पसंदीदा street food को याद कर रहे हैं तो यहां दी गई Dahi Puri banane ki vidhi पर नज़र डालें। Dahi Puri Recipe in Hindi। 


भारत में तरह तरह के स्ट्रीट फूड पाए जाते हैं। लोग इन्हें खाना बहुत पसंद करते हैं और बड़े चाव से इसे खाते हैं। ऐसी तरह की स्ट्रीट फूड में पानी पूरी (Pani Puri), दही पूरी (Dahi Puri), पापड़ी चाट (Papri Chaat), भेलपुरी (Bhelpuri) आदि शामिल हैं। आज हम बात करेंगे दही पूरी बनाने की विधि पर (Dahi Puri banane ki recipe)।

दही पुरी खाने में बहुत स्वादिष्ट, मीठा और मसालेदार होता है। यह भारत में एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड या चाट है। लेकिन इसे आप घर पर भी बना सकते हैं और इसे बनाना वास्तव में आसान है। ऐसे में चलिए जान लेते हैं स्वादिष्ट चटपटा दही पुरी बनाने की रेसिपी (Dahi Puri Recipe in Hindi)

दही पुरी बनाने की सामग्री। Dahi Puri Ingredients in Hindi
  • पूरियां
  • दही
  • चीनी
  • काला नमक
  • लाल मिर्च पाउडर
  • उबले हुए आलू (कटे हुए)
  • कटा प्याज
  • चाट मसाला
  • मीठी इमली या खजूर की चटनी
  • हरी चटनी
  • सेव

dahi puri kaise banaye?

दही पुरी बनाने की विधि। Dahi Puri Recipe in Hindi
  • आप चाहे तो दुकान से भी पूरियां खरीद सकते हैं या फिर इन्हें घर पर भी बनाया जा सकता है। इसके अलावा खजूर और इमली की चटनी भी दुकान से खरीदी जा सकती है। लेकिन आप चाहे तो इन्हें भी घर पर बना सकते हैं।
  • अबे कटोरे में दही के साथ काला नमक और चीनी मिलाकर इसे अलग रख दें। अधिक स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा नमक भी डाल दें।
  • अब दही पूरी बनाने के लिए पूरियों में छेद करें और इसमें आलू और प्याज का मिश्रण डालें।
  • अब पूरियों में दही का मिश्रण डालें और फिर ऊपर से मीठी और हरी चटनी डाल दें।
  • अब आखिर में इसमें चाट मसाला और सेव छिड़क दें।
बस आपका स्वादिष्ट चटपटा दही पुरी रेसिपी (Dahi Puri Recipe) तैयार है। उसे शाम के नाश्ते में बनाएं और परिवार वालों के साथ इस का आनंद उठाएं।
स्ट्रीट स्टाइल दही पुरी रेसिपी (Dahi Puri Recipe in Hindi)
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