धनिया पुदीना की चटनी: हरे धनिए की चटनी कैसे बनाएं? Coriander Mint Chutney Recipe in Hindi

चटपटा और स्वादिष्ट हरी चटनी बनाने के लिए यहां दी गई रेसिपी का पालन करें। Dhaniya Chutney Recipe in Hindi।
 
धनिया पुदीना की चटनी: हरे धनिए की चटनी कैसे बनाएं? Coriander Mint Chutney Recipe in Hindi

भारतीय खाने में हरी चटनी ना हो ऐसा तो बहुत मुश्किल है। धनिया और पुदीने से बनी इस चटनी का स्वाद बहुत ही जायकेदार होता है और यह खाने में एक बहुत बेहतरीन स्वाद जोड़ देता है। इसके अलावा इसे snacks और अन्य कई चीजों के साथ खाया जा सकता है। धनिया और पुदीना की चटनी बनाना बहुत आसान है और आप इसे बनाकर कई दिनों तक फ्रिज में रखकर इसका सेवन कर सकते हैं। तो आइए जान लेते हैं धनिया पुदीना की चटनी की रेसिपी। हरी चटनी। धनिया की चटनी। पुदीने की चटनी कैसे बनाएं। Coriander Chutney Recipe। Mint Chutney Recipe। Coriander Mint Chutney Recipe in Hindi।

धनिया पुदीना की चटनी बनाने की सामग्री

  • कटे हुए पुदीना के पत्ते 
  • कटा हुआ हरा धनिया 
  • नींबू का रस
  • हरी मिर्च 
  • कटी हुई हरी मिर्च 
  • एक चम्मच कटा हुआ अदरक 
  • स्वाद अनुसार नमक 
  • एक चम्मच मूंगफली

Dhaniya Pudina chutney kaise banaye

धनिया पुदीना चटनी बनाने की विधि
  • धनिया और पुदीना के पत्तों को अच्छे से पानी से साफ कर लें और इसके डंठल को अलग करके सिर्फ पत्तों का ही इस्तेमाल करें।
  • अब सारी सामग्रियों को एक साथ mixer में डालें।
  • ऊपर से जरूरत के मुताबिक पानी डाले और पूरे मिश्रण को अच्छी तरह से पीस लें।
  • अच्छी चटनी तैयार करने के लिए आपको इसे एक से दो बार भी पीसना होगा।
  • बस आपकी स्वादिष्ट और मसालेदार चटनी तैयार है। इसे airtight container में रखकर फ्रिज में रखें। चल रहे गर्मियों के मौसम में आप चाहे तो इसमें कच्चे आम के टुकड़े भी डाल सकते हैं। ऐसे में आपको नींबू के रस की मात्रा कम करनी होगी। हरी चटनी बनाने की विधि आपको कैसी लगी हमें जरूर बताएं।
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