Coconut Barfi Recipe Without Khoya: नारियल की बर्फी कैसे बनाएं

अगर आपके घर में नारियल पड़ा हुआ है तो उसका इस्तेमाल करें और आज ही बनाएं नारियल की बर्फी। Nariyal Barfi Recipe in Hindi। सूखे नारियल की बर्फी बनाने की विधि। बर्फी रेसिपी। बिना मावा नारियल की बर्फी।
 
Coconut Barfi Recipe Without Khoya: नारियल की बर्फी कैसे बनाएं

घर में हम कहीं तरह की मिठाइयां बनाते हैं जो खाने में स्वादिष्ट होते हैं और साथ में परिवार वालों को भी पसंद आता है। ऐसे ही एक आसान मिठाई हैं Coconut Barfi या नारियल की बर्फी की रेसिपी लेकर आए हैं। यह बनाना बहुत ही आसान है और इसके लिए ज्यादा सामग्रियों की जरूरत भी नहीं पड़ती है। हालांकि बहुत से लोग बिना मावे की बर्फी बनाने पसंद करते हैं (Barfi without mawa)। ऐसे में हम आज आपके लिए बिना मावा की बर्फी बनाने की रेसिपी लेकर आइए आए हैं। चलिए जान लेते हैं Coconut Barfi Recipe Without Khoya।

नारियल की बर्फी बनाने की सामग्री:

  • तीन कप नारियल का चूरा
  • 400 ग्राम दूध 
  • आधा कप चीनी 
  • एक चम्मच इलायची पाउडर 
  • 5 चम्मच घी 
  • एक कप कटा हुआ बादाम 

nariyal ki barfi without khoya

नारियल की बर्फी बनाने की रेसिपी:

  • गैस पर एक लड़ाई चढ़ाएं और उसमें दूध, चीनी और नारियल का चूरा डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
  • दूध में उबाल आने दें।
  • फिर इसे कम से कम आधे घंटे के लिए पकाने के बाद दूध में घी डाले और दोबारा चलाते रहें।
  • आपको इसके लिए वक्त देना होगा। धीरे-धीरे करके दूध को मोटा होने दे। कम से कम 40 से 45 मिनट के बाद सारा मिश्रण सूखने लगेगा।
  • पूरी तरह से सूखने के बाद गैस बंद कर दें और इसे नीचे उतार ले।
  • इसके बाद एक बड़ी थाली में घी लगाएं और सारा मिश्रण उसमें डाल दें और अच्छे से फैलाए।
  • इस मिश्रण को कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
  • 1 घंटे बाद चाकू की मदद से बर्फी को अपने मनपसंद आकार में काट लें और परोसें।

आसान नारियल की बर्फी तैयार है। इसे आज ही बनाएं और सब को खिलाएं। नारियल की बर्फी without खोया की रेसिपी आपको कैसी लगी हमें comment section में अवश्य बताएं।

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