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Chocolate Cake Recipe in Hindi: आसान चॉकलेट केक बनाने की विधि जानने के लिए आगे पढ़ें

Janprahar Desk
6 May 2021 7:00 PM GMT
Chocolate Cake Recipe in Hindi: आसान चॉकलेट केक बनाने की विधि जानने के लिए आगे पढ़ें
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अगर आप घर पर ही चॉकलेट केक बनाना चाहते हैं तो यहां दिए गए Chocolate Cake Recipe Without Oven को आजमाएं और लॉकडाउन में बनाए स्वादिष्ट बर्थडे केक।


चल रहे कोरोनावायरस महामारी के कारण लोग घर पर ही सीमित हो गए हैं और ऐसे में बाहर जाकर जाना बिल्कुल बंद हो गया है। ऐसे समय में कई लोगों के जन्मदिन भी आ रहे हैं जो उन्हें अपने घर पर ही मनाना पड़ रहा है। इस तरह दुखी होना बहुत ही सामान्य है। लेकिन आप घर पर ही जन्मदिन को खास बना सकते हैं। केक के बिना बर्थडे अधूरा होता है। तो चलिए यहां दिए गए आसान चॉकलेट केक रेसिपी की मदद से बनाते हैं बर्थडे केक।

बताए गए Easy Chocolate Cake Recipe को आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और इसमें ओवन की भी जरूरत नहीं पड़ती। Chocolate cake recipe without oven बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है। आज ही बना लीजिए बर्थडे केक रेसिपी और हमें बताएं कि आपको कैसा लगा।

चॉकलेट केक रेसिपी इन हिंदी। Chocolate cake recipe without oven। बर्थडे केक रेसिपी। सिंपल केक रेसिपी। Chocolate cake recipe in cooker।

चॉकलेट केक बनाने की सामग्री । Chocolate cake ingredients in Hindi

  • मैदा दो कप
  • मखाना/ घी आधा कप
  • पीसी चीनी आधा कप
  • कंडेंस्ड मिल्क आधा टिन
  • कोको पाउडर आधा कप
  • दूध एक कप
  • बेकिंग पाउडर एक छोटी चम्मच
  • बेकिंग सोडा आधा चम्मच
  • अंडे (optional)
  • स्वाद अनुसार नमक

chocolate cake kaise banaye?

चॉकलेट केक बनाने की विधि। Chocolate cake recipe in Hindi

  • एक कटोरे में पिसी हुई चीनी, मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब इस मिश्रण में आप चाहे तो अंडे डालकर अच्छी तरह से मिला सकते हैं।
  • इस मिश्रण में घी, दूध और कंडेंस्ड मिल्क डालकर इसे अच्छी तरह से मिलाए ताकि कोई गांठ ना रहे।
  • सारी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाकर एक बढ़िया पेस्ट तैयार करने।
  • आप चाहे तो इसमें काजू, बादाम या अखरोट भी डाल सकते हैं।
  • केक बनाने के लिए अब कुकर को गैस पर गरम करें और इसके परत पर नमक फैला दें।
  • इस बात का ध्यान रखें कि केक का कंटेनर कुकर के तले से ना लगे।
  • कुकर में डालने से पहले केक के कंटेनर को चारों ओर से बटर से अच्छी तरह से ग्रीस करें और इसमें मिश्रण डालकर अच्छे से फैला दीजिए।
  • अब इस बर्तन को गर्म हुए कुकर में रखें और ढक्कन लगाकर 40 से 50 मिनट तक पकाएं।
  • कुकर से सिटी हटा ले और इसे पकने दें।
  • 40 से 50 मिनट के बाद कुकर को खोलें और एक चाकू या टूथपिक की मदद से देखेंकी एक अच्छी तरह से पका है या नहीं।
  • बस आपका चॉकलेट केक तैयार है। इसे कुकर से निकालकर अच्छी तरह से प्लेट में परोसे और सेवन करें।
चॉकलेट केक का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसके ऊपर पिघले हुए चॉकलेट की एक परत भी डाल सकते हैं जिससे इसका स्वाद और भी बढ़िया हो जाएगा।

यहां दी गई Simple Chocolate cake recipe in Hindi आपको कैसी लगी हमें अवश्य बताएं। लॉकडाउन बर्थडे को खास बनाने के लिए यहां दिए गए चॉकलेट केक रेसिपी इन ओवन को आज ही आजमाएं।

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