Buttermilk Recipe in Hindi: गर्मी से राहत पाने के लिए घर पर ही करें छाछ का सेवन

गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में इस चिलचिलाती गर्मी से छुटकारा पाने के लिए आपको छाछ (Buttermilk in Hindi) का सेवन अवश्य करना चाहिए। जब बाहर गर्मी होती है, ठंडा छाछ एक ऐसा पेय है जो सभी को पसंद आता है। सरल और बनाने में आसान, छाछ या buttermilk ना केवल ठंडक देती है बल्कि पाचन में भी मदद करती है।

छाछ को कुछ मसालों, जड़ी-बूटियों, धनिया पत्ती और पुदीने की पत्तियों के साथ मिलाया जाता है। गर्मियों के दौरान छाछ गर्मी की लू से बचाने में मददगार है। चलिए जान लेते हैं Chaas banane ki recipe । Buttermilk Recipe in Hindi बहुत आसान और इसे कभी भी बनाया जा सकता है।

• दही

• पानी

• पुदीना के पत्ते

• हरा धनिया कटा हुआ

• भुना हुआ जीरा पाउडर

• एक चुटकी काला नमक

• नमक स्वादअनुसार

• एक कटोरे में दही और पानी लें। अब इसे अच्छी तरह से फेंट लें।

• इसके बाद दही को एक ग्लास में डालें और कटे हुए पुदीने के पत्ते, कटा हरा धनिया, जीरा पाउडर, काला नमक और नमक डालें।

• सारी सामग्रियों को अच्छे से दोबारा मिलाएं और बस आपका ताज़ा छाछ तैयार है।

• परोसने से पहले बर्फ के टुकड़े और पुदीना के पत्तों से सजाएं।