Butter Naan Recipe Without Yeast। बटर नान बनाने का तरीका। बटर नान रेसिपी। Naan recipe in Hindi

नान खाने के शौकीन लोग यहां दी गए रेसिपी से घर पर ही बना सकते हैं स्वादिष्ट बटर नान रेसिपी। Naan recipe without yeast। How to make naan on tawa? Butter naan recipe in Hindi
 
Butter Naan Recipe Without Yeast। बटर नान बनाने का तरीका। बटर नान रेसिपी। Naan recipe in Hindi

भारत देश खाना खाने के शौकीन लोगों से भरा हुआ है। हमारे देश में अलग-अलग तरह के स्वादिष्ट व्यंजन बड़े चाव से खाया जाते हैं। ऐसे में नान एक ऐसी रेसिपी है जो ज्यादातर उत्तर भारत में बहुत प्रसिद्ध है। इसके अलावा पूरे देश में लोग नान खाना बहुत पसंद करते हैं। ऐसे में नान के साथ बटर चिकन, चिकन मसाला, मलाई कोफ्ता जैसी side dish आर्डर करते हैं। ज्यादातर लोग बटर नान खाना पसंद करते हैं। लेकिन लोग सोचते हैं कि घर बनाने के लिए तंदूर और yeast की जरूरत पड़ेगी। इसलिए हम आपके लिए Butter Naan Recipe Without Yeast लेकर आए हैं जिसे तवा पर ही बना सकते हैं। चलिए जान लेते हैं Homemade Naan without Yeast। Butter naan recipe in Hindi। Butter naan banane ka tarika। Naan banane ka tarika।

Naan recipe without yeast। tawa naan recipe। Butter Naan Recipe in Hindi। बटर नान बनाने की विधि

बटर नान बनाने की सामग्री
  • दो कप मैदा 
  • आधा कप दही 
  • बेकिंग सोडा 
  • चीनी 
  • नमक 
  • तेल
  • बटर

butter naan without oven and yeast

बटर नान बनाने की विधि
  • एक बर्तन में उसमे मैदा, दही, चुटकी भर बेकिंग सोडा, नमक, चीनी और तेल डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अब इस सामग्री में थोड़ा थोड़ा गुनगुना पानी डालते हुए इसे नरम आटे में गूंथ लें।
  • इस बात का ध्यान रखें कि आटा नरम होना चाहिए।
  • 3 से 4 घंटे के लिए ढककर रख दें।
  • उसके बाद मैदे का गोले बनाएं और इसे अपने मनचाहे आकार में बेल लें।
  • आप चाहे तो ऊपर से काला जीरा भी डाल सकते हैं। इससे स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
  • नान बनाने के लिए अब तवा गर्म करें।
  • नान की एक तरफ थोड़ा सा पानी लगा दीजिए और उस सतह को तवा की और करते हुए डाल दें।
  • आपको नान के ऊपर कुछ ही देर में bubbles दिखाई देंगे।
  • उसके बाद तवा को उल्टा करके नान को आग पर सेक ले।
  • अच्छी तरह से नान पकने के बाद इसे नीचे उतार ले और इस तरह से बाकी नान बनाएं।
  • इसके बाद आप इसमें बटर लगा सकते हैं और अपनी मनचाही side dish के साथ परोसकर इसका आनंद उठाएं।
यहां बताई गई Naan Recipe Without Yeast बहुत ही आसान है। आप इसे आज ही अपने घर पर बना कर परिवार वालों के साथ खा सकते हैं।
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