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Aam ka Achar Recipe: कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं? जान लें Mango Pickle Recipe in Hindi

Janprahar Desk
10 May 2021 2:00 PM GMT
Aam ka Achar Recipe: कच्चे आम का अचार कैसे बनाएं? जान लें Mango Pickle Recipe in Hindi
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गर्मियों में मौसम में बाज़ार कच्चे आम से भर गए हैं। ऐसे में घर में बने अचार का स्वाद ही अलग होता है। तो आज जान लेते हैं Aam ka Achar बनाने की विधि। Kache Aam ka Achar Recipe in Hindi (Mango Pickle Recipe in Hindi) खट्टे आम का अचार रेसिपी। 


भारत में अलग तरह के अचार बनाए जाते हैं और लोग इन्हें बड़े चाव से खाते हैं। अचार खाना लोगों को बहुत पसंद हैं। इसे दोपहर के भोजन के साथ या फिर पराठे के साथ भी खाते हैं। गर्मियों के कच्चे आम का भंडार लगा हुआ है। इसके अलावा बाज़ार में Readymade Mango Pickle भी पाया जाता है। ऐसे में आप चाहे तो घर पर ही स्वादिष्ट कच्चे आम का अचार बना सकते हैं। आम का अचार बनाने की विधि बहुत आसान है और यह कुछ ही दिनों में तैयार हो जाएगा। तो चलिए जान लेते
Raw Mango Pickle Recipe in Hindi
आम का खट्टा अचार बनाने की विधि अगर आपको पसंद आए तो ज़रूर शेयर करें।

आम का अचार बनाने की विधि। आम का खट्टा अचार बनाने की विधि। Aam ka achaar kaise banaye? Mango Pickle Recipe in Hindi।

कच्चे आम का अचार बनाने की सामग्री। Mango Pickle Ingredients in Hindi
  • चार कच्चे आम (कट्टे हुए)
  • एक चम्मच नमक
  • लाल मिर्च पाउडर
  • सौंफ के बीज
  • कलौंजी
  • मेथी के बीज
  • हल्दी पाउडर
  • सरसों का तेल

khatte aam ka achaar banane ki vidhi

आम का अचार बनाने की विधि। Aam ka achar kaise banaye?
  • सबसे पहले सारे मसालों को एक साथ मिलाएं और इसमें थोड़ा सरसो का तेल डालकर रख दें।
  • अब मसाले को लेकर आम के टुकड़ों पर रगड़े।
  • अब एक बर्नी में आम की एक परत बिछा दें और अब इसके ऊपर बाकी के मसाले डाल दें।
  • ऐसा करते हुए सारे आम के टुकड़ों को बर्नी में भर दें।
  • बचा हुआ तेल उपर से डालने के बाद बर्नी को 1-2 सफ्ताह के लिए धूप में रखें।
  • ऐसे करते हुए एक महीना में आम का अचार पूरी तरह से तैयार हो जाएगा।
हमने आपको Raw Mango Pickle Recipe in Hindi बताया। आम का अचार बनाने की आसान रेसिपी आपको कैसी लगी हमें कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं।
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