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अच्छी तरह से पकाया चिकन और अंडे खाने के लिए सुरक्षित है: केंद्र

Janprahar Desk
18 Jan 2021 8:30 PM GMT
अच्छी तरह से पकाया चिकन और अंडे खाने के लिए सुरक्षित है: केंद्र
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एक बयान में, मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी (एफएएचडी) मंत्रालय ने दोहराया कि अच्छी तरह से पका हुआ चिकन, अंडे की खपत मनुष्यों के लिए सुरक्षित है।


नई दिल्ली: केंद्र सरकार ने राज्य सरकारों से कहा है कि वे पोल्ट्री की बिक्री पर प्रतिबंध पर पुनर्विचार करें, और गैर-संक्रमित क्षेत्रों से पोल्ट्री उत्पादों की बिक्री की अनुमति दें। एक बयान में, मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी (एफएएचडी) मंत्रालय ने दोहराया कि अच्छी तरह से पका हुआ चिकन, अंडे की खपत मनुष्यों के लिए सुरक्षित है और उपभोक्ताओं को अवैज्ञानिक आधारहीन अफवाहों पर ध्यान नहीं देना चाहिए।

देश के प्रभावित क्षेत्रों में स्थिति की निगरानी के लिए गठित केंद्रीय दल प्रभावित स्थलों का दौरा कर रहे हैं और महामारी विज्ञान अध्ययन कर रहे हैं। विभाग की सलाह के बाद, राज्य समाचार पत्रों के विज्ञापनों, सोशल मीडिया प्लेटफार्मों आदि के माध्यम से जागरूकता सृजन गतिविधियों को अंजाम दे रहे हैं, इसके अलावा, एवियन इन्फ्लुएंजा के बारे में जागरूकता पैदा करने के लिए लगातार प्रयास ट्विटर और फेसबुक जैसे सोशल मीडिया प्लेटफार्मों सहित मीडिया प्लेटफार्मों के माध्यम से जनता के बीच साझा किए जा रहे हैं।

इस बीच, महाराष्ट्र में, परभनी और बीड जिलों में दो गाँवों में पाए गए मृत मुर्गों के नमूनों ने बर्ड फ़्लू के लिए सकारात्मक परीक्षण किया है, जिसके बाद कल 2,000 से अधिक पक्षियों को पकड़ लिया गया था।

मूल रूप से घरेलू मुर्गी पक्षियों, जैसे कि मुर्गियों और बत्तखों, बर्ड फ्लू के प्रसार को रोकने के लिए बड़े पैमाने पर वध किया जा रहा है। इस प्रक्रिया के दौरान, एक संक्रमित क्षेत्र के सभी घरेलू पक्षियों, जहां बर्ड फ्लू के मामले सामने आए हैं, उनकी हत्या कर दी जाती है और उनके अवशेष दफन कर दिए जाते हैं।

"16 जनवरी तक, महाराष्ट्र के लातूर, परभणी, नांदेड़, पुणे, सोलापुर, यवतमाल, अहमदनगर, बीड और रायगढ़ जिलों में एवियन इन्फ्लुएंजा के मामलों की पुष्टि की गई है," सरकार की विज्ञप्ति में कहा गया है।

एक अधिकारी ने कहा कि महाराष्ट्र में 8 जनवरी से 3,949 पक्षी मृत पाए गए हैं। इससे पहले, परभनी जिले के मुरुम्बा गांव में 3,400 से अधिक पोल्ट्री पक्षियों को पक्षियों के फ्लू की पुष्टि होने के बाद वहां से सैकड़ों मुर्गों की मौत का कारण माना गया था।

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