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Summer Foods in Hindi: गर्मियों के मौसम में अवश्य खाएं यह चीजें

Janprahar Desk
25 May 2021 2:00 PM GMT
Summer Foods in Hindi: गर्मियों के मौसम में अवश्य खाएं यह चीजें
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गर्मी में क्या खाना चाहिए? गर्मी से कैसे छुटकारा पाएं? इस तरह के सवालों के जवाब पाने के लिए यहां बताए गए इन चीजों को अवश्य अपने खाने में शामिल करें और गर्मी से छुटकारा पाएं। Summer Foods in Hindi। Garmi se kaise bache? 


गर्मी का मौसम (Summer Season in Hindi) आ गया है और देश के कई हिस्सों में पहले ही लू का अनुभव शुरू हो गया है। चिलचिलाती धूप और गर्म हवाएं हमारे शरीर से पानी निकाल देती हैं। ऐसे में गर्मियों में कई तरह की समस्याएं सामने आने लगती है जिससे लोगों की सेहत को भी बहुत नुकसान पहुंचता है।

साथ ही अक्सर गर्मी के कारण लोगों की मौत भी हो जाती है। गर्मी से राहत पाना बहुत जरूरी और महत्वपूर्ण होता है। गर्मी से राहत पाने के लिए लोग तरह-तरह के उपाय करते हैं जैसे कि घर में AC, cooler लगवाना। ठंडी कोल्ड ड्रिंक्स, आइसक्रीम का सेवन करना, दिन में दो से तीन बार नहाना जैसे उपाय गर्मी से छुटकारा दिलाने में बहुत हद तक कारगर साबित होते हैं।

इसके अलावा गर्मियों में अपने खान पान का ध्यान रखना भी बहुत जरूरी होता है। गर्मियों के दौरान ऐसी कई चीजें उपलब्ध होती है जिसके सेवन से हम अपने शरीर को ठंडा रख सकते हैं, साथ ही गर्मी की लू से भी सुरक्षित रह सकते हैं।

अगर आप भी गर्मी से छुटकारा पाना चाहते हैं तो यहां बताए गए पांच पांच चीजों को अपने खाने में अवश्य शामिल करें। गर्मी से राहत कैसे पाएं और गर्मियों में क्या खाना चाहिए? इन सवालों का जवाब आपको हमारी इस पोस्ट में मिल जाएगा।

  • हरा नारियल पानी । Coconut water in Hindi
ताजे नारियल पानी के बिना भारत में गर्मी की कल्पना नहीं की जा सकती है। नारियल पानी में हल्का नमकीन और मीठा स्वाद होता है। यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए एक उत्कृष्ट पेय है और हमें ऊर्जा के साथ विटामिन सी, पोटेशियम, सोडियम, क्लोराइड और कार्बोहाइड्रेट जैसे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।
  • नींबू पानी। Nimbu Paani in Hindi
गर्मी का मौसम हो और ठंडी नींबू पानी ना हो, ऐसा अजीब सा लगता है। गर्मियों के मौसम के राह चलते लोगों को अक्सर सड़क पर बैठे ठेलों पर ठंडा नींबू पानी पीते हुए देखा जाता है। यह ना केवल उनकी प्यास बुझाती है, साथ ही गर्मी से भी राहत दिलाती है। नींबू विटामिन सी, विटामिन बी6 और पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं।
  • तरबूज। Watermelon in Hindi
तरबूज में 90 प्रतिशत से अधिक पानी होता है और यह गर्मियों में प्राकृतिक रूप से शरीर में पानी की मात्रा को बढ़ाने में हमारी मदद करने वाले रसीले फलों में से एक है। स्वास्थ्य लाभ के लिए, तरबूज में एक ऐसा अमीनो एसिड होता है जो शरीर में एक आवश्यक अमीनो एसिड आर्जिनिन में परिवर्तित हो जाता है। आर्गिनिन का हमारे हृदय, प्रतिरक्षा कार्यों और रक्त शर्करा के स्तर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  • आम। Mango in Hindi
आम को फलों का राजा कहा जाता है और गर्मियों में लोग बड़े चाव से कच्चे और पके हुए आम खाते हैं। आम में भी पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और गर्मियों के दौरान इसका सेवन करना हमारे शरीर में पानी की कमी को पूरा करने में मदद करती है। ऐसे में आप पके हुए आम के तरह-तरह के व्यंजन बना सकते हैं जैसे की Aamras, Mango Smoothie और Mango Ice Cream। इसके अलावा कच्चे आम की मदद से आम कि चटनी, आम का अचार आदि बनाया जाता है।
  • छाछ। Buttermilk in Hindi
गर्मियों के दौरान पिए जाने वाले एक और पेय पदार्थ में छाछ भी शामिल है। दही, पानी और नमक से बना यह पेय शरीर को ठंडा रखने में बहुत मदद करता है और साथ ही शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करता है। उसका स्वाद ज्यादा मीठा नहीं होता है और पीने में भी बहुत हल्का होता है। छाछ के नियमित सेवन से पाचन की समस्या से छुटकारा मिलता है।

बताए गए इन चीजों को अपने खाने में अवश्य शामिल करें और गर्मी से राहत पाएं। गर्मी के मौसम में इनका सेवन करने से हमारे शरीर को लाभ मिलते हैं और साथ ही शरीर में पानी की कमी भी नहीं होती है।

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