स्वास्थ्य
अपने आहार में मकई को शामिल करने के अद्भुत स्वास्थ्य लाभ जान लें
100 ग्राम कच्चे मकई में 125 कैलोरी, 27 ग्राम कार्ब्स, 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम चीनी होता है। मकई सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह स्वास्थ्य लाभ के साथ भरी हुई है।
मकई या मक्का एक ऐसा अनाज है जो दुनिया भर में सभी को पसंद है। यह स्वादिष्ट अनाज फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन ए, सी, फोलेट, और एंटीऑक्सिडेंट जैसे आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों से समृद्ध है। दक्षिणी मेक्सिको में उत्पन्न होने वाला मक्का का पौधा आमतौर पर पीले रंग में पाया जाता है, लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि यह लाल, नीले, गुलाबी और नीले रंग में आता है। मकई सिर्फ स्वादिष्ट नहीं है, लेकिन यह स्वास्थ्य लाभ के साथ भरी हुई है! क्या आप जानते हैं 100 ग्राम कच्चे मकई में 125 कैलोरी, 27 ग्राम कार्ब्स, 5 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम चीनी होती है? हमने मकई के सेवन के आश्चर्यजनक लाभ सूचीबद्ध किए हैं।
- नेत्र स्वास्थ्य में सुधार: मकई विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो आंखों की अच्छी सेहत बनाए रखने में मदद करता है। अपने दैनिक आहार में मकई को जोड़ने से आपकी दृष्टि में सुधार हो सकता है और मैक्यूलर अध: पतन को रोका जा सकता है।
- वजन घटाने में मदद करता है: इसके उच्च फाइबर गुणों के लिए धन्यवाद, मकई वजन घटाने के लिए अद्भुत अनाज है। फाइबर पाचन में मदद करता है जिससे वजन कम करने में आसानी होती है। मकई एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है जो चयापचय में सुधार करता है।
- ऊर्जा प्रदान करता है: कई एथलीट और फिटनेस के प्रति उत्साही अपने दैनिक आहार में कॉर्न को शामिल करते हैं क्योंकि यह उनकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है। मकई कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो धीरे-धीरे पचता है और पूरे दिन ऊर्जा प्रदान करता है।
- रक्तचाप को बनाए रखता है: चूंकि यह पोटेशियम और मैग्नीशियम में समृद्ध है, मकई आपके दिल को स्वस्थ रखने और रक्तचाप को बनाए रखने में आपकी मदद करता है। कॉर्न में उच्च फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
- मधुमेह का खतरा कम करता है: इसके एंथोसाइनिन घटक के लिए धन्यवाद, मकई इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखने के लिए फायदेमंद है।
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Janprahar Desk
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