खाने खाते वक्त बीच में पानी पीना सही या गलत? जानिए एक्सपर्ट्स की राय

अपने कहीं न कहीं सुना होगा या पढ़ा होगा कि खाना खाते वक्त बीच में पानी नहीं पीना चाहिए। खाने के बीच में पानी पीने को लेकर कई तरह के तर्क दिए जाते है। कहा जाता है कि ऐसा करने से सेहत को नुकसान होता है क्योंकि खाना पचने में दिक्कत होती है। वहीं कुछ रिपोर्ट में इस तर्क को नकारते हुए कहा गया है कि खाने के साथ पानी पीने से नुकसान नहीं हो सकता है। ऐसे में यह जानना जरूरी है कि खाने के साथ पानी पीना सही है या गलत?

अक्सर ये कहा जाता है कि खाने से आधा घंटा पहले और बाद में पानी नहीं पीना चाहिए। ऐसा करने से मुंह के अंदर बनाने वाला लार बंद हो जाता है और इससे पाचन क्रिया प्रभावित होती है। साथ ही खाने का पोषक तत्व भी नहीं मिल पाता है। वहीं, रिपोर्ट्स के मानना है कि खाने के तुरंत बाद पानी पीना हानिकारण है लेकिन खाने के बीच में थोड़ा थोड़ा पानी पीना गलत नहीं है।

कई वैज्ञानिकों ने शोध के जरिए यह निष्कर्ष निकाला है कि खाने के बीच मे पानी पिया जा सकता है। इससे आपके पाचन क्रिया पर असर नहीं पड़ता है। यह निर्भर करता है कि आपका डाइट प्लान क्या है। अगर आप कम खाना चाहते है तो खाने से पहले पानी आई सकते है, इससे आप खाएंगे और वजन कम करने में आसानी होगी।

वही, USA टुडे की एक फैक्ट चेक रिपोर्ट में दावे में साथ कहा गया है कि खाने के साथ पानी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक नहीं है। यह रिपोर्ट के एक्सपर्ट्स से बातचीत और शोध के बाद प्रकाशित की गई है।

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प्रकाशित रिपोर्ट में मेडिसिन कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर मिशेल पिक्को ने कहा है कि खाने के साथ पानी पीने से पाचक ज्यूस पतला नहीं होता है। खाने के साथ पानी पिया जा सकता है, इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

वहीं, एक्सपर्ट्स का यह भी कहना है कि खाना खाने जे तुरंत बाद पानी न पीएं, इससे पाचन क्रिया में असर पड़ता है। हमेशा खाने के कम से कम आधे घंटे के बाद ही पानी पिएं। अगर खाने के आप पानी नहीं पीते है तो खाना आसानी से और जल्दी पच जाता है।

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