हाथ से खाने के फायदे जान जाएंगे, तो कटलरी सेट को किनारे रख देंगे

वेदों के अनुसार हाथ से खाने पर खाना अच्छे से डाइजेस्ट होता है। जब हम खाने को पांचों उंगलियों से छूते है तो यह स्पर्श पेट में डाइजेशन के प्रोसेस को तेज कर देता है।
 
Eating with hand

भारत में वेस्टर्न कल्चर को बढ़ावा मिलने के बाद से ज्यादातर लोग खाने के लिए चम्मच का इस्तेमाल करते है अगर किसी के सामने हाथ से खा लो तो इसे एटिकेट्स के खिलाफ माना जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि हमारे पुराणों में हाथ से खाना खाने को फायदेमंद बताया गया, नहीं पता न तो चलिए हम आपको बताते है।

वेदों के अनुसार हाथ से खाने पर खाना अच्छे से डाइजेस्ट होता है। जब हम खाने को पांचों उंगलियों से छूते है तो यह स्पर्श पेट में डाइजेशन के प्रोसेस को तेज कर देता है। जब भी हम उंगलियों से खाने को उठाने के लिए छूते है तो हमारे माइंड में सिगनल जाता है कि आप खाना खाने वाले है तो खाना पचने में आसानी हो जाती है। इसके अलावा जब हम हाथ से खाना खाते है तो हमे महक, स्वाद और टेक्स्चर का अनुभव करीब से होता है। 

अगर वैज्ञानिक भाषा मे कहे तो हाथ से खाना खाने पर हाथों का एक्सरसाइज होता है, जिसे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा बना रहता है। जब हम रोटी को तोड़ते है या चावल में डाल को मिलाते है तो इससे हाथ के जोड़ो को आराम मिलता है। 

एक स्टडी के मिताबिक जो लोग हाथ से खाते है उन्हें खाने के बाद जल्दी भूख नहीं लगती। क्योंकि हाथ से खाने से पेट अच्छी तरह से भर जाता है, तो फिर कुछ का मन नहीं करता है इस तरह से आप जल्दी मोटापे का शिकार भी नहीं होंगे। एक स्टडी में यह बात भी सामने आई है चम्मच से खाने वाले जल्दी जल्दी खाना कहते है जिस वजह से शुगर का संतुलन बिगड़ जाता है और टाइप-2 डायबीटीज का खतरा बढ़ जाता है।

इस जानकारी को हासिल करने के बाद उम्मीद है कि आप अब अगली बार से हाथ से खाएंगे। बस एक बात का ध्यान रखिएगा, खाने से पहले हाथ को अच्छी तरह से धूल लें। 

अन्य खबरें 

देश और दुनिया की ताज़ा खबरों के लिए हमारे फेसबुक पेजको लाइक करे, हमे Twitterपर फॉलो करे, हमारेयूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब कीजिये|