अपच से रहते है परेशान तो इन Probiotic Foods का करें सेवन, इम्यूनिटी में भी होगा गजब का सुधार

अगर आप भी अपच की समस्या से परेशान रहते है तो Probiotic Foods को डाइट में शामिल करके इससे निजाद पाया जा सकता है। Probiotic पेट में खाने को पचाने में अहम भूमिका निभाता है। साथ ही यह इम्यून को भी बढ़ाने में मदद करता है। तो आइए आपको बताते है Probiotic Foods के बारे में जो आपकी पाचन क्रिया में सुधार लाते है।

लेकिन उससे पहले यह जान लीजिए कि Probiotic होता क्या है? Probiotic मूल रूप से जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते है। ये बैक्टीरियाज हमारे शरूर में ही रहते है और शरीर की पाचन क्रिया को सुधारने का काम करते है। आप इन बैक्टीरिया को फर्मेंटेड फूड से प्राप्त कर संते है। तो आइए जानते कुछ ऐसे फूड्स के बारे में..

Probiotic Foods for good Digestion

• दही

दही को साबसे बढ़िया नेचुरल Probiotic Foods माना जाता है। दही में लैक्टोबैसिलस ग्राम पॉजिटिव लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पाए जाते है। ये बैक्टीरिया आपके आंतों मो हेल्थी बनाते है। रोज एक कटोरी दही को डाएट में शामिल करने से अपच की समस्या नहीं होती। दही खाने के अनेकों फायदे है। दहीं के और भी अनेकों फायदे जानने के लिए यहां क्लिक करें।

• हरी मटर

हरी मटर में ल्यूकोनोस्टोक मेसेन्टेरोइड्स होते हैं, जो एक शक्तिशाली प्रोबायोटिक है। कम तापमान की स्थिती में हरी मटर में ल्यूकोनोस्टोक मेसेन्टेरोइड्स नामक बैक्टीरिया उत्पन्न होते है जो आपके पेट के लोय फायदेमंद है। तो खाने में जारी मटर का सेवन शुरू कर दें।

• पनीर

ज्यादातर पनीर फर्मेंटेड होते हैं लेकिन भारतीय पनीर, या पनीर, प्रोबायोटिक्स का साबसे अच्छा स्रोत होते है। आप सलाद के साथ पनीर का सेवन करें, या पनीर को कालीमिर्च के साथ खाएं तो प्रोबायोटिक्स का लाभ मिलेगा। कहने का मतलब है पनीर से प्रोबायोटिक्स के गुड़ को अवशोषित करने के लिए इसका कच्चा सेवन करें।

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• केफिर

केफिर को दुनिया के सर्वश्रेष्ठ प्रोबायोटिक्स में से एक माना जाता है क्योंकि इसमें दही की तुलना में अच्छे बैक्टीरिया की अधिक उपलब्धता होती है। केफिर, एक प्रोबायोटिक युक्त पेय है जो रात भर केफिर अनाज को परिवेश के तापमान पर किण्वन कर बनाया जाता है। आप इसे ताजे फल के साथ खा सकते है।

• इडली

ज्यादातर साउथ इंडियन फूड्स चावल और दाल को फर्मेंटेड करके तैयार किए जाते हैं। जिस वजह से इसके खनिजों की जैव उपलब्धता बढ़ जाती है। फर्मेंटेड चावल से बनने वाले डोसा या इडली प्रोबायोटिक समृद्ध स्रोत हैं। अब यह जानने के बाद आप भी शुरू कर दें इडली का सेवन।

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