Food for strong immunity: इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए क्या खाएं? Immunity boosting foods in Hindi

कोरोना वायरस के महामारी में खुद को बीमारियों और संक्रमण से सुरक्षित रखने के लिए यहां दिए गए कुछ खाद्य सामग्रियों को अपने डाइट में शामिल करें।
 
Food for strong immunity: इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए क्या खाएं? Immunity boosting foods in Hindi

महामारी (COVID-19) के इस दौर में मजबूत इम्यूनिटी होना कितना जरूरी है इस बात से लगभग सभी लोग परिचित है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है जिन लोगों की इम्युनिटी कमजोर है उनमें कोरोनावायरस का खतरा ज्यादा होता है। बदलते मौसम में सर्दी और जुकाम की समस्या बहुत ही आम है। पिछले साल तक कई लोग इन आम समस्याओं को नजरअंदाज भी कर देते थे। लेकिन इस कोरोना काल में खासी या जुखाम किसी की भी नींद उड़ा सकती है। ऐसे में बचाव बहुत जरूरी है। वही कुछ अध्ययनों में इस बात का खुलासा हुआ है कि कुछ शाकाहारी चीज़ों के सेवन से हमारी प्रतिरक्षा या immunity को बढ़ाने में बहुत मदद मिलेगी। आइए जानते हैं ऐसे कौन सी खाने के चीज है जिसे खाकर आप खुद को सुरक्षित रख सकते हैं।

Immunity boosting food in Hindi:

  • Mushroom for Immunity
अगर हम अपनी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाना चाहते हैं तो diet में मशरूम को शामिल करें। मशरूम को विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। इसके सेवन से शरीर में पर्याप्त मात्रा में सफेद रक्त कोशिकाएं (white blood cells) बनती है। इससे आप किसी भी प्रकार के संक्रमण से बचा सकते हैं।
  • Cold pressed virgin coconut oil for Immunity
सेहत के लिए खाने के तेल का सही होना बहुत जरूरी है। ऐसे में वर्जिन कोकोनट ऑयल को प्राकृतिक सुपरफूड कहा जाता है। इसमें ऐसे कुछ पोषक तत्व होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में बहुत मददगार है। नारियल तेल में भी ऐसे कुछ गुण होते हैं जिससे बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। इसलिए नारियल तेल का सेवन फायदेमंद है।
  • Broccoli for Immunity
ब्रोकली को पोषक तत्व का भंडार माना जाता है। यही कारण है कि इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों में ब्रोकली को भी शामिल किया गया है। इसमें विटामिन A, C और K पाया जाता है। साथ ही इस में antioxidants भी पाए जाते हैं। एक कटोरी ब्रोकली में भरपूर पोषण होता है जो हमारे सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक होता है।
  • Pudina for Immunity
पुदीना के पत्तों में भरपूर मात्रा में phosphorus, calcium और Vitamin C होता है जो इम्यूनिटी को तंदुरुस्त रखने में बहुत कारगर है। साथ में यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने में बहुत मददगार है।
  • Palak for Immunity
इस हरी पत्तेदार सब्जी में इम्यूनिटी बढ़ाने की सभी गुण मौजूद है। पालक में मौजूद गुण शरीर में नए सेल्स का निर्माण करता है। साथ ही हमारे शरीर में डीएनए को मजबूत बनाने के लिए पालक बहुत अहम भूमिका निभाता है। आप इसे स्मूदी, साग, सूप, पास्ता या किसी सलाद में बना कर खा सकते हैं।

इस विषय में और भी विस्तार से जानने के लिए नीचे दिए गए वीडियो को अवश्य देखें:

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