स्वास्थ्य
सर्दियों में खुद को स्वस्थ रखने के लिए अपनाएं यह चार फल
सर्दियों के दौरान फलों का होना दोगुना महत्वपूर्ण हो जाता है क्योंकि ठंड का मौसम हमारी प्रतिरोधक क्षमता को कम कर देता है।
फल हमारे आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं क्योंकि महत्वपूर्ण पोषक तत्व और फाइबर जो वे हमें प्रदान करते हैं। विभिन्न फलों के एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण हमें रोग और क्षय से हमारे सिस्टम की रक्षा करने में मदद करते हैं। सर्दियों के दौरान फलों का होना दोगुना महत्वपूर्ण हो जाता है क्योंकि ठंड का मौसम हमारी प्रतिरोधक क्षमता को कम कर देता है। नीचे, हम चार शीतकालीन फलों की बात कर रहें हैं जो हमें स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करते हैं।
- संतरा
सर्दियों में ठंडा तापमान रक्त वाहिकाओं को संकुचित करने का कारण बनता है। संतरे विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाता है। हम सर्दियों में वसा और चीनी से भरपूर अधिक आरामदायक खाद्य पदार्थों का भी सेवन करते हैं, क्योंकि जो कैलोरी वे पैदा करते हैं, वह हमें गर्म रखते हैं। हालांकि, ऐसे खाद्य पदार्थ मुक्त कणों को उत्तेजित करते हैं, जो ऑक्सीडेटिव क्षति का कारण बनते हैं। विटामिन सी के एंटीऑक्सीडेंट गुण मुक्त कणों को बेअसर करते हैं। कोलेजन उत्पादन में विटामिन सी भी सहायक है, जो सर्दियों में त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद करता है। इस बीच संतरे में घुलनशील फाइबर, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। मोसम्बी या मीठा नींबू के कई समान लाभ हैं।
- कीवी
सर्दियों के दौरान पाचन अपच होते हैं क्योंकि शरीर का चयापचय ऊर्जा को बचाने और गर्मी उत्पन्न करने के लिए धीमा हो जाता है। अध्ययनों के अनुसार, कीवी फल का सेवन एंजाइम एक्टिनिडिन के माध्यम से हमारे पाचन में मदद करता है, जो प्रोटीन को तोड़ता है। कीवी विटामिन सी, विटामिन ई, आहार फाइबर, पोटेशियम, फोलेट और अन्य आवश्यक एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स में भी समृद्ध हैं।
- स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी विटामिन सी से भरपूर होती है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट एंथोसाइनिन होता है, जो अध्ययन से पता चलता है कि उच्च रक्तचाप से पीड़ित रोगियों में धमनी रक्त प्रवाह को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। स्ट्रॉबेरी मधुमेह और मोटापे से संबंधित समस्याओं को कम करने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य की रक्षा भी करता है।
- अनानास
यह मीठा चखने वाला फल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें ब्रोमेलैन नामक एक एंटी-इंफ्लेमेटरी एंजाइम होता है। यह गठिया के रोगियों में सूजन के दर्द को कम करता है, पेट में बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ता है और इसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं।
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Janprahar Desk
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