स्वास्थ्य

ज्यादा आम खाने के चक्कर में कहीं सेहत न खराब कर लें आप, एक बार जरूर पढ़ लें ये खबर

Janprahar Desk
16 Jun 2021 4:23 PM GMT
ज्यादा आम खाने के चक्कर में कहीं सेहत न खराब कर लें आप, एक बार जरूर पढ़ लें ये खबर
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ज्यादा आम खाने के चक्कर में कहीं सेहत न खराब कर लें आप, एक बार जरूर पढ़ लें ये खबर

शायद ही ऐसा कोई इंसान हो जो गर्मी आते ही आम के स्वाद को न चखना चाहता हो, आम खाने के शौकीन लोग तो इस फल पर टूट पड़ते है। लेकिन इसे खाने से से पहले एक बात का ध्यान देना चाहिए, आम खरीदने से पहले आपको पता कर लेना चाहिए कि वह फल किस विधि से पकाया गया? दरअसल आमों को रसायन के माध्यम से पकाया जाता है जो किसी भी स्वस्थ्य इंसान को बीमार कर सकते है।

दरअसल मार्केट में जो पीले और रस भरे आम दिखाई देते है उनमें आर्सेनिक और फॉस्फोरस हो सकते है। इससे रसायन से शरीर में कैंसर होने का खतरा बढ़ जाता है।

जानकार बताते है कि आम को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का इस्तेमाल किया जाता है, इसे आम भाषा में कार्बाइड कहा जाता है। जब कच्चे आम में ऊपर से कैल्शियम कार्बाइड डाला जाता है तो रिएक्शन होकर फॉस्फोरस और आर्सेनिक का उत्सर्जन होता है। यह दोनों ही तत्व हमारे मस्तिष्क और फेफड़ों के लिए खतरनाक है। साथ ही इससे लिवर डैमेज होने का खतरा बना रहता है।

आप ने कई बार सुना होगा होगा कि ज्यादा आम खा लेने से पेट में दर्द हो जाता है। फॉस्फोरस और आर्सेनिक के कारण ही पेट में दर्द शुरू हो जाता है। अगर यह बीमारी बढ़ गई तो कैंसर का रूप में भी तब्दील हो सकती है।

तो अगली बार आम खरीदने से पहले अच्छे से पड़ताल कर लें कि उसे कहीं कैल्शियम कार्बाइड डालकर तो नहीं पकाया गया है। प्राकृतिक रूप से पके हुए आमों का ही सेवन करें।

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